طريقة عمل التورتة المالحة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1/2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
- 1 ملعقة صغيره ملح
- الحشوة::
- 4 ملعقة كبيرة تونة في الزيت، او دجاج حسب الرغبة
- 1/2 كوب مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة خردل (مسترد)
- بصل أخضر مفروم
- 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
- ملح وفلفل أسود
- للزينة::
- 3 ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)، او جبنة بيضاء (لا تكون ناشفة)
- 3 خيار
- 3 طماطم وسط
- 3 جزر
- 1 نخلط الخميرة، الماء والسكر مع بعض.
- 2 نخلط الدقيق، الحليب، الملح والبيكنج بودر، نضع عليهم الخميرة والزيت ونعجنها جيداً، نتركها فترة على جنب.
- 3 اثناء تخمير العجينة نخلط مقادير الحشو مع بعضها.
- 4 بعدما تتخمر العجين، نرش دقيق على الطاولة، نفردها بشكل طولى ونلفها ثم نثنى الطراف إلى الداخل.
- 5 ندخلها الفرن، حتى تحمر ثم نخرجها ونقسمها إلى ثلاثة طبقات.
- 6 نضع أول قرص في طبق التقديم، نضع جزء من الحشو، ثم الطبقة الثانية ونضع باقى الحشو ثم الطبقة الثالثة
- 7 ثم نزيين التورتة بالجزر، الخيار والطماطم.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
